宴席迷你套餐 (晚上、預約制) 〈18:00〜20:00 L.O.〉
※照片為示意圖。依據時節餐點內容可能會有所不同。
〈造里〉
本日生魚片1種
每日採購的鮮魚佐新鮮的本山葵。

〈椀物〉
自家製朧豆腐
當客人來店時現做新鮮出爐的美味豆腐。

〈煮物〉
季節蔬菜
以京都時令蔬菜為主的拼盤。

〈主餐〉
鯛魚荒煮
用重複添加的特製煮汁來燉煮而成。

〈替代米飯〉
九条蔥煮麵
使用醃漬12小時的利尻昆布高湯與花鰹魚片提味的高湯烹調。並另外附上黃金生姜。

¥6,050
(包含10%消費稅)

迷你鮮魚宴席
〈造里〉
本日生魚片1種
每日採購的鮮魚佐新鮮的本山葵。

〈椀物〉
自家製朧豆腐
當客人來店時現做新鮮出爐的美味豆腐。

〈煮物〉
季節蔬菜
以京都時令蔬菜為主的拼盤。

〈主餐〉
近江牛赤身牛排
能品嘗到稀少的腿肉佐芥末醬或是醬油。
60g

〈替代米飯〉
九条蔥煮麵
使用醃漬12小時的利尻昆布高湯與花鰹魚片提味的高湯烹調。並另外附上黃金生姜。

¥7,150
(包含10%消費稅)
★牛排變更為120g的價格為 \8,800(包含10%消費稅)

迷你近江牛宴席
〈造里〉
本日生魚片1種
每日採購的鮮魚佐新鮮的本山葵。

〈椀物〉
自家製朧豆腐
當客人來店時現做新鮮出爐的美味豆腐。

〈煮物〉
季節蔬菜
以京都時令蔬菜為主的拼盤。

〈魚〉
鯛魚荒煮
用重複添加的特製煮汁來燉煮而成。

〈主餐〉
近江牛赤身牛排
能品嘗到稀少的腿肉佐芥末醬或是醬油。
60g

〈替代米飯〉
九条蔥煮麵
使用醃漬12小時的利尻昆布高湯與花鰹魚片提味的高湯烹調。並另外附上黃金生姜。

¥8,800
(包含10%消費稅)
★牛排變更為120g的價格為 \10,450(包含10%消費稅)

鮮魚與近江牛宴席
甜品・咖啡

本店的「紅豆湯」是將100%北海道產的紅豆僅使用『本和香糖』(保留沖繩產甘蔗豐富的礦物質、滋味與風味,並徹底去除不純物,令人安心的砂糖)燉煮,不使用小蘇打與食鹽等無添加的自家製紅豆湯。
烤年糕・・・滋賀、近江產羽二重糯米
白玉湯圓・・・國內產水稻糯米100%
烤年糕紅豆湯
餐點內含1個年糕\900
餐點內含2個年糕\1,200
白玉紅豆湯
白玉湯圓5個 \900
京抹茶 ~另附自家製顆粒紅豆餡~
\950
我們使用在京都山城的適宜砂地細心栽培的抹茶,並請茶農直送到店鋪。並附上搭配紅豆湯享用的自家製顆粒紅豆餡。
稍微濃厚的冰綠茶
\650
為了襯托出京都山城產的抹茶風味,混和調製的稍微濃厚。為了保持風味與色澤,在客人點單後才會開始準備每1杯。
HOT咖啡
\550
HOT紅豆咖啡 ~另附自家製顆粒紅豆餡~
\800
HOT咖啡在客人點單後才開始研磨咖啡豆,因此需稍候片刻。

ICE格雷伯爵茶
\550
僅用白飯與米麴製成的無加糖無酒精甜酒
\650
有『喝的點滴』之稱,能期望對身體有良好效果的米麴甜酒。甜酒為夏天的季語,本來就屬於夏天的飲料。不論是熱飲或是冷飲都歡迎點餐。



本店的「奶油蘇打水」由法國頂級品牌使用國產的櫻桃、高品質的糖漿。
蘇打水・・・是使用由鈴鹿山脈、信樂山地、布引山地等地孕育而成的三重縣伊賀所產的天然軟水碳酸水。蘇打水上會有2小球(Double)香草冰淇淋。也非常推薦加點第3球(Triple+\100)。
奶油蘇打水(藍柑橘酒、青蘋果、草莓、今日的隱藏風味)、漂浮冰淇淋(可樂、薑汁汽水、冰咖啡、冰紅茶)
稍微濃厚的漂浮冰淇淋綠茶
\900
各 \800
午餐

和食香穗的「煮麵」是使用醃漬12小時的利尻昆布、大量的花鰹魚片來精心熬製而成的高湯,並使用吉野葛採完全不使用油的製法,並將嚴格挑選的奈良縣三輪的平素麵、京都產九条蔥、從高知直送店鋪的黃金生薑,採用與懷石料理相同的不使用任何添加物的烹調手法進行料理。
因為是比一般的素麵更扁平、更厚的手拉素麵,可以享受到如同品嘗細烏龍麵時的口感。
煮麵搭配『名產溏心蛋』或生蛋黃及飯糰1個套組
\1,420
煮麵及磯邊燒年糕1個
\1,280
\1,200
煮麵及飯糰1個 (附自家製利尻昆布佃煮)
附『名產溏心蛋』或生蛋黃
\1,200
煮麵 單品
\980
A.飯糰(附自家製利尻昆布佃煮) 追加1個
\220
B.年糕 追加1個
\300
C.九条蔥 增量
\120
※上列的A、B、C為加點用的配餐,因此不接受單點
磯邊燒年糕(4個年糕)
\1,200


磯邊燒年糕(3個年糕)
\900
【期間限定菜單】 夏季(6~9 月) ※販賣期間因氣候而異

本店的「清涼酢橘素麺」是以鰹魚昆布高湯為基底,並使用礦物質富含量受到金氏世界紀錄認證,被稱為「生命之鹽」的沖繩天然鹽。
因使用的是手拉的素麵,所以可以品嘗到麵本身的美味、充滿彈性及嚼勁的豐富口感。
天氣炎熱時,請一定要為身體補充維他命、礦物質和檸檬酸等會讓身體感到喜悅的營養。
清涼酢橘素麺搭配特製溏心蛋及飯糰1個套組
\1,440
清涼酢橘素麺及磯邊燒年糕1個
\1,300
\1,220
清涼酢橘素麺及飯糰1個 (附自家製利尻昆布佃煮)
清涼酢橘素麺及特製溏心蛋
\1,220
清涼酢橘素麺 單品
\1,000
A.飯糰(附自家製利尻昆布佃煮) 追加1個
\220
B.年糕 追加1個
\300
※上列的A、B為加點用的配餐,因此不接受單點

本店的「刨冰」全部都是自家特製的「刨冰」。
抹茶・・・從京都山城直送店鋪的『京抹茶』
黑蜜・・・有著濃郁風味及存在感,充滿層次感的口味
生薑・・・從高知直送店鋪的『黄金生薑』的生榨汁
豆沙餡・・・由北海道產紅豆製成,不添加任何小蘇打或鹽
將各種蜜一點一點淋在刨冰整體上製成,請盡情享用你喜愛的「刨冰」。
招牌『全種配料』
\1,650
濃郁抹茶、黑蜜生薑、霙醤油、煉乳、自家製豆沙餡、白玉湯圓3個
混搭&煉乳
\1,380
濃郁抹茶、黑蜜生薑兩種「混搭」及煉乳,如果不知道要選哪種的話推薦選擇這個口味
濃郁宇治金時煉乳
\1,380
就是所謂的『宇治金時』,濃郁的京抹茶蜜+自家製豆沙餡+煉乳=幸福
濃郁宇治抹茶蜜煉乳
\1,100
不加熱並小心提煉而成的抹茶蜜,比想像中更濃郁1.5倍左右的口感唷

黑蜜生薑煉乳
\1,000
充滿懷舊感的味道,也提供不含生薑的黑蜜
滿滿煉乳
僅添加上列菜單提到的「煉乳」
\880
滿滿霙醬油
\800
將「霙」糖漿與美味的本釀造醬油混合
(過敏原:黃豆小麥)

生榨酢橘蜜
期間限定,並且限定數量,提供的大小比其他餐點小一點
\1,000

【期間限定菜單】年末年初

【12月30日及31日限定販售】
京都特產九条蔥鰊蕎麥麵
\1,380
九条蔥雙倍
京都特產九条蔥鰊蕎麥麵及鹽味飯糰 1個套組
+ \120
\1,600
京都特產九条蔥鰊蕎麥麵及磯邊年糕 1個套組
\1,680
【1月1日及2 日限定販售】
慶祝菜餚及白味噌年糕湯 餐點內含1 個年糕
慶祝菜餚及白味噌年糕湯 餐點內含2 個年糕
慶祝菜餚及白味噌年糕湯 磯邊燒年糕1個套組
\1,380
\1,680
\1,680

Copy Right (c) WASHOKU KAHO All Rights Reserved.