宴席迷你套餐 (晚上、預約制) 〈18:00〜20:00 L.O.〉

 

※照片為示意圖。依據時節餐點內容可能會有所不同。

〈造里〉

本日生魚片1種

每日採購的鮮魚佐新鮮的本山葵。

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〈椀物〉

自家製朧豆腐

當客人來店時現做新鮮出爐的美味豆腐。

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〈煮物〉

季節蔬菜

以京都時令蔬菜為主的拼盤。

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〈主餐〉

鯛魚荒煮

用重複添加的特製煮汁來燉煮而成。

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〈替代米飯〉

九条蔥煮麵

使用醃漬12小時的利尻昆布高湯與花鰹魚片提味的高湯烹調。並另外附上黃金生姜。

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¥6,050

(包含10%消費稅)

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迷你鮮魚宴席

〈造里〉

本日生魚片1種

每日採購的鮮魚佐新鮮的本山葵。

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〈椀物〉

自家製朧豆腐

當客人來店時現做新鮮出爐的美味豆腐。

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〈煮物〉

季節蔬菜

以京都時令蔬菜為主的拼盤。

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〈主餐〉

近江牛赤身牛排

能品嘗到稀少的腿肉佐芥末醬或是醬油。

60g

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〈替代米飯〉

九条蔥煮麵

使用醃漬12小時的利尻昆布高湯與花鰹魚片提味的高湯烹調。並另外附上黃金生姜。

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¥7,150

(包含10%消費稅)

★牛排變更為120g的價格為 \8,800(包含10%消費稅)

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迷你近江牛宴席

〈造里〉

本日生魚片1種

每日採購的鮮魚佐新鮮的本山葵。

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〈椀物〉

自家製朧豆腐

當客人來店時現做新鮮出爐的美味豆腐。

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〈煮物〉

季節蔬菜

以京都時令蔬菜為主的拼盤。

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魚〉

鯛魚荒煮

用重複添加的特製煮汁來燉煮而成。

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〈主餐〉

近江牛赤身牛排

能品嘗到稀少的腿肉佐芥末醬或是醬油。

60g

kahomenu01-9.png

〈替代米飯〉

九条蔥煮麵

使用醃漬12小時的利尻昆布高湯與花鰹魚片提味的高湯烹調。並另外附上黃金生姜。

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¥8,800

(包含10%消費稅)

★牛排變更為120g的價格為 \10,450(包含10%消費稅)

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鮮魚與近江牛宴席

甜品・咖啡

 
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本店的「紅豆湯」是將100%北海道產的紅豆僅使用『本和香糖』(保留沖繩產甘蔗豐富的礦物質、滋味與風味,並徹底去除不純物,令人安心的砂糖)燉煮,不使用小蘇打與食鹽等無添加的自家製紅豆湯。

烤年糕・・・滋賀、近江產羽二重糯米

白玉湯圓・・・國內產水稻糯米100%

烤年糕紅豆湯

餐點內含1個年糕\900

餐點內含2個年糕\1,200

白玉紅豆湯

白玉湯圓5個 \900

京抹茶 ~另附自家製顆粒紅豆餡~

\950

我們使用在京都山城的適宜砂地細心栽培的抹茶,並請茶農直送到店鋪。並附上搭配紅豆湯享用的自家製顆粒紅豆餡。

稍微濃厚的冰綠茶

\650

為了襯托出京都山城產的抹茶風味,混和調製的稍微濃厚。為了保持風味與色澤,在客人點單後才會開始準備每1杯。

HOT咖啡

\550

HOT紅豆咖啡 ~另附自家製顆粒紅豆餡~

\800

HOT咖啡在客人點單後才開始研磨咖啡豆,因此需稍候片刻。

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ICE格雷伯爵茶

\550

僅用白飯與米麴製成的無加糖無酒精甜酒

\650

有『喝的點滴』之稱,能期望對身體有良好效果的米麴甜酒。甜酒為夏天的季語,本來就屬於夏天的飲料。不論是熱飲或是冷飲都歡迎點餐。

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本店的「奶油蘇打水」由法國頂級品牌使用國產的櫻桃、高品質的糖漿。

蘇打水・・・是使用由鈴鹿山脈、信樂山地、布引山地等地孕育而成的三重縣伊賀所產的天然軟水碳酸水。蘇打水上會有2小球(Double)香草冰淇淋。也非常推薦加點第3球(Triple+\100)。

奶油蘇打水(藍柑橘酒、青蘋果、草莓、今日的隱藏風味)、漂浮冰淇淋(可樂、薑汁汽水、冰咖啡、冰紅茶)

稍微濃厚的漂浮冰淇淋綠茶

\900

各 \800

午餐

 
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和食香穗的「煮麵」是使用醃漬12小時的利尻昆布、大量的花鰹魚片來精心熬製而成的高湯,並使用吉野葛採完全不使用油的製法,並將嚴格挑選的奈良縣三輪的平素麵、京都產九条蔥、從高知直送店鋪的黃金生薑,採用與懷石料理相同的不使用任何添加物的烹調手法進行料理。

 

因為是比一般的素麵更扁平、更厚的手拉素麵,可以享受到如同品嘗細烏龍麵時的口感。

煮麵搭配『名產溏心蛋』或生蛋黃及飯糰1個套組

\1,420

煮麵及磯邊燒年糕1個

\1,280

\1,200

煮麵及飯糰1個 (附自家製利尻昆布佃煮)

附『名產溏心蛋』或生蛋黃

\1,200

煮麵 單品

\980

A.飯糰(附自家製利尻昆布佃煮) 追加1個

\220

B.年糕 追加1個

\300

C.九条蔥 增量

\120

※上列的A、B、C為加點用的配餐,因此不接受單點

磯邊燒年糕(4個年糕)

\1,200

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磯邊燒年糕(3個年糕)

\900

【期間限定菜單】 夏季(6~9 月) ※販賣期間因氣候而異

 
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本店的「清涼酢橘素麺」是以鰹魚昆布高湯為基底,並使用礦物質富含量受到金氏世界紀錄認證,被稱為「生命之鹽」的沖繩天然鹽。

因使用的是手拉的素麵,所以可以品嘗到麵本身的美味、充滿彈性及嚼勁的豐富口感。

天氣炎熱時,請一定要為身體補充維他命、礦物質和檸檬酸等會讓身體感到喜悅的營養。

清涼酢橘素麺搭配特製溏心蛋及飯糰1個套組

\1,440

清涼酢橘素麺及磯邊燒年糕1個

\1,300

\1,220

清涼酢橘素麺及飯糰1個 (附自家製利尻昆布佃煮)

清涼酢橘素麺及特製溏心蛋

\1,220

清涼酢橘素麺 單品

\1,000

A.飯糰(附自家製利尻昆布佃煮) 追加1個

\220

B.年糕 追加1個

\300

※上列的A、B為加點用的配餐,因此不接受單點

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本店的「冰」全部都是自家特製的「冰」。

抹茶・・・從京都山城直送店鋪的『京抹茶』

黑蜜・・・有著濃郁風味及存在感,充滿層次感的口味

生薑・・・從高知直送店鋪的『黄金生薑』的生

豆沙餡・・・由北海道產紅豆製成,不添加任何小蘇打或鹽

將各種蜜一點一點淋在冰整體上製成,請盡情享用你喜愛的「冰」。

招牌『全種配料』

\1,650

濃郁抹茶、黑蜜生薑、霙醤油、煉乳、自家製豆沙餡、白玉湯圓3個

混搭&煉乳

\1,380

濃郁抹茶、黑蜜生薑兩種「混搭」及煉乳,如果不知道要選種的話推薦選擇這個口味

濃郁宇治金時煉乳

\1,380

就是所謂的『宇治金時』,濃郁的京抹茶蜜+自家製豆沙餡+煉乳=幸福

濃郁宇治抹茶蜜煉乳

\1,100

不加熱並小心提煉而成的抹茶蜜,比想像中更濃郁1.5倍左右的口感唷

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黑蜜生薑煉乳

\1,000

充滿懷舊感的味道,也提供不含生薑的黑蜜

滿滿煉乳

僅添加上列菜單提到的「煉乳」

\880

滿滿霙醬油

\800

將「霙」糖漿與美味的本釀造醬油混合

(過敏原:黃豆小麥)

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酢橘蜜

期間限定,並且限定數量,提供的大小比其他餐點小一點

\1,000

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【期間限定菜單】年末年初

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【12月30日及31日限定販售】

京都特產九条蔥鰊蕎麥麵

\1,380

九条蔥雙倍

京都特產九条蔥鰊蕎麥麵及鹽味飯糰 1個套組

+ \120

\1,600

京都特產九条蔥鰊蕎麥麵及磯邊年糕 1個套組

\1,680

【1月1日及2 日限定販售】

慶祝菜餚及白味噌年糕湯 餐點內含1 個年糕

慶祝菜餚及白味噌年糕湯 餐點內含2 個年糕

慶祝菜餚及白味噌年糕湯 磯邊燒年糕1個套組

\1,380

\1,680

\1,680

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